每個人都會喝水，但是要喝得對喝得正確，才能喝出健康。專家說，別等口渴再喝水，以及在餐前一小時喝水，是對健康很有幫助的作法。
專家指出，人們常常以渴不渴來判斷是否缺水，但實際上這並不合理。因為口渴是人體水分失去平衡、細胞脫水已到一定程度時，中樞神經發出的要求補水信號。口渴才喝水，等於泥土龜裂再澆水，並不利身體健康。
此外，早上起床補充水份好處很多。不僅可補充身體代謝失去的水分、還可有效預防心腦血管疾病的發生。長期保持這一習慣，還能發揮濕潤腸道、防治便秘的功效。
專家也建議在早、中、晚三餐前約一小時，喝一定量的水。因為食物消化要靠消化液來完成，這就需要足夠的水分。餐前空腹喝水，水在胃內只停留2到3分鐘就會進入小腸並被吸收進血液，約一小時就可補充到全身組織細胞。餐前喝水有增加食慾、幫助消化、促進吸收的作用。
另外，空腹時最好喝溫開水，避免刺激胃黏膜。而進餐時喝一定量的湯水，有助於食物溶解和在胃內的初步消化。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
寒流來襲，北台灣將轉濕冷天氣，週五最低溫為九度，署立基隆醫院中醫科主任何廷俊提供四茶飲，讓民眾溫暖過寒冬，不用擔心手腳冷吱吱。
何廷俊說，中醫理論強調「氣為血之帥」、「血為氣之母」，一旦氣血兩虛，血液循環一定不好，尤其冬天氣溫下降，血管收縮，更使得四肢末梢血液受阻，因而手腳 如同「雞腳凍」般的冰冷，中醫改善四肢冰冷的藥物，常見有人參、當歸、川芎、肉桂、老薑、桂圓（龍眼肉）等中藥材，達到補氣、補血及溫熱的效果。
何廷俊提供四種茶飲，有感冒咳嗽者避免飲用，作法如下︰
一、「棗圓茶」
成份：紅棗五顆、桂圓三錢
作法：將紅棗及桂圓剝開去籽，以六百ｃｃ熱水沖泡，浸泡幾分鐘後即可飲用。
作用：紅棗益氣生津、調補脾胃，桂圓補血，補脾養血之效適用容易失眠、手腳冰冷者。
二、「暖之茶」
成份：當歸二錢、桂枝一錢、白芍二錢、川芎一錢、紅棗五顆
作法：紅棗剝開去籽，加入其他藥材，以六百ｃｃ熱水沖泡幾分鐘後趁熱飲用。
作用：有補氣功效，增加血液循環。
三、「暖身補氣茶」
成份：黨參五錢、黃耆五錢、老薑二錢、丹參三錢、白朮二錢、葛根一點五錢、紅棗九顆、炙甘草五片。
作法：藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡廿分鐘之後，再倒入二公升的水，水滾後轉文火煮十五分鐘即可，濾去藥材，將藥汁於一天內慢慢喝完即可。
作用：溫中散寒，補氣活血之功效，針對容易手腳冰冷、疲倦、身體僵硬不適者。
四、「溫身飲」
成份：西洋參三錢、桂圓三錢、枸杞三錢
作法：將上述三樣成分以六百ｃｃ熱水沖泡浸泡幾分鐘後趁熱飲用。
作用：西洋參是涼補藥材，可以養陰生，中醫強調陰陽調和，養陰可以調和陽氣，讓身體增加熱能
留言列表
